Go Back
Imprimer
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Sauce tomate pour pizza
Auteur:
reverotte.fr (Cyril)
Ingrédients
400
g
de tomate polpa mutti
1 boite
4
g
de sel
2
g
de sucre
10
g
d'huile d'olive
1
petite
gousse d'ail hachée en purée
du basilic
à volonté
Instructions
Mixer le tout dans une portion de la masse totale de polpa, mais avant de mettre l’huile d’olive. Sinon ça émulsionne et ça la rend moins rouge.
C'est tout. Cette quantité correspond à environ 4 pizzas de 28 / 30 cm de diamètre