Chips à Nachos – tortilla chips Les chips tortillas sont des chips faites à partir de tortillas de maïs taillées en morceaux et frites. Elles peuvent être mangées en trempette avec … Continuer à lire
Soupe de courge aux gaudes à l’ancienne de Christian PACCARD Les Gaudes furent pendant de nombreuses générations un aliment de base, pour les familles paysannes. Durant les périodes de disette ou de guerre, elles constituaient … Continuer à lire