reverotte.fr (Cyril)
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Recette de Sauce tomate simple (façon Etchebest)
Ingrédients
- 8 tomates mondées en morceaux
- 3 échalotes émincées
- 2 gousses d'ail écrasées
- Sel
- Concentré de tomate
Instructions
- Faire revenir échalotes et ail
- Ajouter les tomates
- Ajouter un peu de concentré tomates pour couleur et gout
- Cuire pendant le temps que vous souhaitez.
- Rectifier sel. C'est tout.
