reverotte.fr (Cyril)
reverotte.fr (Cyril)Plus écologique que le guacamole et très délicieux également.
Brocamole (mousse de brocoli cru)
Ingrédients
- 500 g de fleurs de brocoli cru
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon rouge
- jus d'1/2 citron vert ou jaune
- 2 petites tomates
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Cumin et coriandre en poudre ( 1 cac de chaque ou plus )
- sel et poivre
Instructions
- Tout mixer ensemble
