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Limonade brésilienne
Auteur: reverotte.fr (Cyril)
- 4 citrons verts si possible bio
- 80 g de sucre en poudre
- 200 ml de lait concentré sucré
- 1 litre de liquide eau ou eau de coco froides
- Une quinzaine de glaçons
Lavez soigneusement les citrons verts. Otez les extrémités et coupez les citrons en quartiers.
Dans un blender, mixez l’eau ou l’eau de coco, selon votre préférence, les citrons, le lait concentré sucré, le sucre et les glaçons. Si votre blender est trop petit, effectuez cette opération en plusieurs fois. Attention à ne pas trop mixer l’ensemble, au risque que votre boisson soit trop amère.
Passez l’ensemble au chinois pour séparer le liquide des solides. Jetez ces derniers.
Servez dans des grands verres remplis de glaçons.