Catégorie : Recettes bivouac

Elie Sclaffer, Chef de cuisine à l’hôtel restaurant Le Bois Dormant à Champagnole dans le Jura, propose sa version revisitée de la traditionnelle fondue.

Vous aimez les saveurs épicées et les voyages culinaires ? Grâce à cette préparation originale et simple de viande, vous pourrez varier les plaisirs à table et préparer un repas original et savoureux à vos amis ou à votre famille.

Servez cette soupe très nourrissante en quantité raisonnable, semée de croûtons. Attention, ça cale !

le dhal ou dal, un plat de lentilles / légumineuses originaire d'Inde

Ma version du guacamole. Toujours délicieux.

Une recette simple donnée par le Chef Etchebest

Une recette de poulet au curry et coco très facile

Vous allez REDÉCOUVRIR le vrai goût de la merguez d'origine