Sauce tomate simple (façon Etchebest)
Une recette simple donnée par le Chef Etchebest
Catégorie : Recettes salées
Tuiles au Comté
Une recette inratable et délicieuse.
Poulet curry et oignons facile
Une recette de poulet au curry et coco très facile
Merguez pied noir
Vous allez REDÉCOUVRIR le vrai goût de la merguez d'origine
Spaetzle – pâtes alsaciennes
Les spätzle , en haut-alémanique : spätzli, sont une préparation culinaire de pâtes de la région rassemblant l'Allemagne du Sud, la Suisse, l'Italie alpine, l'Autriche de l'ouest et l'Alsace-Moselle. Spätzle est un mot souabe, diminutif de Spatzen (« moineaux »). On doit…
Chips à Nachos – tortilla chips
Les chips tortillas sont des chips faites à partir de tortillas de maïs taillées en morceaux et frites. Elles peuvent être mangées en trempette avec …
Soupe tomate et vermicelles
Envie d'une bonne soupe rapidement? Cette recette est parfaite et économique.
Cake salé au jambon et aux olives
Une recette au top pour l'apéro ! S'il y a bien quelque chose qui est aussi bon chaud que froid et que j'adore ce sont les cakes salés.
Ketchup de betteraves rouges
Le ketchup à base de tomates tout le monde connait, mais j’ai envie de vous étonner avec ce ketchup de betterave. La betterave se prête bien à ce mélange, c’est étonnant et en plus ça plait aussi bien aux petits qu’aux grands.…
Prunelles “à la japonaise” (ou façon olives)
Les prunelles, ainsi lacto-fermentées, peuvent être conservées et servies de différentes façons : "au naturel", à la manière des olives (dans une huile d'olive douce) ou écrasée dans une sauce vinaigrette.