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Recette de Tuiles de Comté

Auteur: reverotte.fr (Cyril)

Ingrédients

• Un morceau de Comté (affinage 12 mois minimum si possible)

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C
• Râper le Comté
• Sur une plaque allant au four, disposer une feuille de papier sulfurisé ou silicone
• Déposer le Comté râpé en petits tas sur la feuille.
• Placer 15 minutes au four @ 180°C
• Sortir du four et laisser refroidir. Vous pouvez garnir vos salades maison ou autre.
• (Astuce: Vous pouvez ajouter des lardons fumés)

Note:Les placer tout de suite sur un rouleau à pâtisserie encore chaudes si vous voulez qu’elles prennent une forme incurvée.