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Recette de Tuiles de Comté

Auteur: reverotte.fr (Cyril)

Ingrédients

  • Un morceau de Comté (affinage 12 mois minimum si possible)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Râper le Comté
  • Sur une plaque allant au four, disposer une feuille de papier sulfurisé ou silicone
  • Déposer le Comté râpé en petits tas sur la feuille.
  • Placer 15 minutes au four @ 180°C
  • Sortir du four et laisser refroidir. Vous pouvez garnir vos salades maison ou autre.
  • (Astuce: Vous pouvez ajouter des lardons fumés)

Note:Les placer tout de suite sur un rouleau à pâtisserie encore chaudes si vous voulez qu’elles prennent une forme incurvée.

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